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晩生ミカンの収穫を・・・

  • 晩生ミカンの収穫を・・・

2015/11/29

今日は朝から曇り空じゃったのう・・・ 昨日はお通夜から7時半頃に帰って来ましたんでぇ

ホンで今朝 さてどうしようかいのう??? 取敢えず未だ作業予定が立てられん状態で 一応 晩生みかんの

園地に行ってみたんじゃあ 糖度検査をやってみて 合格の糖度じゃったら なんぼか収穫をやってみよう

と思うたんで 完熟品を試験的に収穫して糖度検査をやってみたんじゃあ

ほしたら 1個目が12.5度 2個目が13.0度有ったんでぇ これじゃったら収穫が出来るわい・・・ちゅうんで

僅かに60kg程度なんじゃが 収穫をやりました・・・ 温州ミカンは収穫直後はどうしても酸が残る品種

なんですわい じゃけぇ 今日収穫した分は最低2,3日倉庫に積み上げて置いて 酸が抜けるんを待ちます

糖度13度で酸が抜けたらかなり美味しく感じられる・・・と思いますよ 収穫をやった時に感じたんじゃが

何か今年は玉がエエみたいじゃのう あんまりS寸が見当たらんかったでぇ 別にこの品種は摘果を

やらんかったんじゃが  運よくM,L寸品が多い感じでしたわい

そうそう 写真なんじゃが 其の晩生みかんの収穫前に写したもんなんでぇ よう成っとるじゃろう

ホンで色もエエ・・・ 正に完熟状態ですわい 此処で言うとかんといけん事が有るんじゃが

此の品種 今年は農薬を一切使わんと作りました・・・ 今年の1月に前期の収穫が終わってから

尿素と万田酵素を葉面散布として3回やりまして 其の最後に機械油90倍を混用して散布しました

機械油は正に油じゃけぇ 葉っぱや幹に油分の膜で覆って雑害虫やら雑菌等の侵入を防ぐ為にやるもんですが

その他 一切農薬的なもんは使用せずに作りました・・・ ですが思ったよりもキレイな出来じゃと

思います 勿論 防腐剤なんかは此処何年も使った事が無いけぇ ホンマに安心して食べて頂ける安全なみかん

なんですよぉ・・・ 家じゃったら 婆さんが食べた後の皮を干してからそれを風呂に入れとるけんど

エエ香がしますんじゃあ こりゃあ是非皆さんにお奨めですわい

此処でマタマタ 農協批判をするんじゃが 農協に荷受して貰う為にゃあ 当然何回かの 農協の指導通りに

農薬を散布したら 年10回程度農薬散布をやらんといけん・・・ ホンで最後にゃあ必ず防腐剤の散布を

義務付けしとる・・・ こりゃあ正にキレイなミカンを作らせる為じゃあ 其れと腐らん様にする為じゃあ

此の2点を見ても農協の視点はスーパーマーケットを始めとする販売店しか見とらん証拠じゃあ

当然じゃが 柑橘類は生鮮食品なんじゃあ じゃけぇ 販売店は仲卸店から買う時にゃあ全部買い取りじゃと

思うんでぇ そうすると販売店で一番困るんは腐る事なんじゃあ 腐ったら販売店からしたら 二重の損

じゃけぇのう ホンで当然販売店はキレイな実を欲しがるのう 此の為にゃあ農薬の散布と防腐剤の散布が

必要になってくる訳なんよぉ・・・ 而も此の農薬 農協の一手扱いの農薬なんじゃあ じゃけぇ農協から

したら まぁ 二重の儲け・・・??? になるんじゃあ 

じゃけんど スーパー等の販売店で金を払ってミカンを買ってくれとるエンドユーザーさんはホンマに

そがいなミカンを望んでおられるんじゃろうか???

ワシは違うと思うでぇ 最終消費者のお客さんは まぁ もてん不細工なミカンは勘弁・・・ちゅうて

おっしゃると思うけんど 農薬、防腐剤のかかったキレイなミカンよりは多少不細工でも農薬も防腐剤も

使っとらんミカンの方をお望みじゃと思うとるんです

ワシ 今は辞めてしもうたけんど 隣の蒲刈島から此の豊島に渡る豊島大橋の取り付け道路の横に 直売所を

作って もう5~6年になると思うんじゃが 其処でお客さんに直接売った時の感じなんじゃけぇ

本当のお客さんの声じゃと思うんじゃが ワシ 当時体の調子が悪い時期じゃってのう 何せ身体がしんどうて

畑に出られん時期が有ったんじゃあ まぁ 糖尿じゃったんじゃけんどのう 朝目が覚めても体がしんどうて

ズーッと部屋で横になっとる事しか出来んかった訳なんじゃが まぁ 此の糖尿病の話は又書く事も有ると

思うんで 今日は書かんけんど まぁ身体がしんどいかったけぇ 夏場の農薬散布が全く出来んかった訳よぉ

じゃけぇ 当然不細工ミカンちゃんじゃったんで 其の販売所で無農薬ミカンと銘打って販売してみた・・・

ほしたらのう まぁ おばちゃんのグループじゃったけんど 車を止めて色々物色しとったけんど

「まぁ 此処にゃあ無農薬ミカンが有るわい・・・ 無農薬ミカンを探しとったんよぉ・・・」ちゅうて

全部 そうじゃのう 10kg箱で8箱位有ったと思うんじゃが 其のおばちゃんのグループが全部買ってくれたん

じゃあ ワシ 「不細工ミカンなのに済みませんのう・・・」ちゅうて声を掛けさしてもろうたら

「あんた 何を言いようるん・・・ 食べるもんなんじゃけぇ 口に入れるもんじゃけぇ 安心して食べられる

もんが一番エエんでぇ・・・」そう言われるんじゃあ ワシホンマにその時にゃあ 雷に打たれた様な思い

じゃったでぇ 其れからワシは考え方を変えた・・・ちゅうてもエエ位じゃあ

ホンじゃが この時の無農薬ミカンは作ったもんじゃあなかったんじゃあ まぁ 成ったもんじゃのう

結果的にゃあ同じ事かも知れんけんど 内容は大違いなんでぇ 其の時のミカンは勝手に成ったもんじゃけぇ

当然 園地は大草の状態・・・ホンで勿論摘果もやっとらん こまいしホンマに不細工なミカンじゃった

じゃが 丹念に草を刈って剪定もして木に隙間を作って木の内側にも陽が届くように管理して ほんで 

一番の違いは冬場の機械油の散布じゃあ・・・ 前は全然やっとらんかったけんど 其の後からは

何とか農薬やら防腐剤やらを使わんと出来るだけキレイなミカンを作ってやる・・・ちゅうて心に誓った

訳なんじゃあ 頑張って農薬やら防腐剤を使わんと出来上がったミカンがそこそこキレイじゃったけぇ

ワシ ホンマに嬉しかったでぇ・・・

まぁ 何時もの農協批判と自慢話でした・・・

今日は日曜日なんで 午前中にそがいな作業をやって午後は休みました さて明日じゃが 天気は曇りの予報

今日と同じ晩生ミカンの収穫に励みます 9日に取に来る人が居られるんで 計算して酸を抜く様にせんと

いけんし 12月2,3日は雨の予報が出とるけぇ 其の辺も考えながら収穫をやって行きます

ホンじゃあ今日はこの辺で終らして貰います 又 明日じゃあ・・・。

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