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東京で食べた物について・・・

2016/07/30

今朝も朝からエエ天気じゃったでぇ・・・ この前から書こう・・・書こう・・・ちゅうて

思うとったんじゃけんど 結構 毎日 色々と書くことが有ったもんで  書けんかったんじゃが

今日こそは東京で食べたもんの事を書きましょうわい

 

その前に一応 今日の作業だけを書いときます 今日の落葉堆肥は13袋でしたけんど

流石に晴れの日が続いとりますんで 袋が軽い事 軽い事 大した事じゃあ無いかも知れんけんど

なんせ 毎日の事じゃし 而も 10袋以上出とったら 朝一番の作業としたら結構なもんです

今ほど乾燥した落葉じゃったら 1回で4袋は運べるんじゃけんど 濡れとったら2袋で精一杯です

まぁ 今日は13袋じゃったんで 3往復+1袋で終れました・・・

 

此の落葉堆肥を散布予定の園地まで取敢えず運んで朝飯です

今日は石地園地の草引き作業です 100本園地なんですが 未だ20本程度しか処理が出来とりません

今日も6時半頃から始めて終ったんが10時過ぎになったんじゃが 終って見てみたら

なんと 僅かに6本程度しか出来とりませんでした・・・ やっと四分の一が終りました

まぁ 草引き、夏肥散布、摘果 と夏場の作業をいっぺんにやっとりますもんで 時間はかかります

焦らずにやって行きます・・・

 

さて本題なんじゃけんど ワシ 毎年東京に行くんですわ・・・ 何店かのお得意先様への御挨拶

昔の仲間との再会 ほんで大きな目的の一つ 鰻を食いに行く事なんじゃあ・・・

ハッキリとした記憶は無いんじゃけんど ワシ 多分 年号が昭和から平成に変わった頃に

東京支店勤務じゃった・・・ 

それまでは関西から始まって岡山~広島~山口と廻って神戸に帰って来ましたんじゃけんど

其の間 16年間を関西と中国地方で営業マン生活を送った訳なんじゃあ・・・

まぁ関西じゃあ 鰻を食べた記憶が無いんでぇ そりゃあ知っとるけぇ 何処かでは食べたん

じゃろうと思うんじゃが 関西の鰻はそれ程旨い・・・とは思わんかったんじゃあ

蒸しが入っとらんけぇ 鰻がチョット硬いんじゃあ じゃけぇ 鰻の蒲焼を御飯の間に入れる・・・

此れが「マムシ」要するにご飯の間で蒸すけぇ そうゆう名前になった・・・ちゅうて

聞いた事が有るんじゃけんど この話はホンマかどうか??? ワシにゃあ責任は持てませんけんど

東京で初めて鰻を食べた時にゃあ こりゃあビックリじゃったでぇ・・・ 柔らこうて旨いんじゃあ

関西の鰻とは全く違うもんじゃったのう 

7月は丁度 土用の丑の日の月じゃけぇ 必ず7月に鰻を食べに東京に行くんですわ・・・

 

ホンで今回 知り合いにJR両国駅で車で拾ってもらったんじゃけんど 近くの鰻屋へ行くんじゃあ

そう思うとったんじゃが 車は首都高に入って行ったんでぇ・・・

そうそう 鰻屋 関西じゃあそれ程 店自体無かったけんど 東京にゃあ結構有るんでぇ

去年も此の知り合いに連れて行って貰ったんじゃが 近所の鰻屋さんじゃったんじゃあ・・・

じゃけぇ 今回もその店へ・・・ちゅうて思うとったら 今回は全く違うたでぇ

何処ぇ行くんですかぁ???・・・ちゅうて聞いたら 何と浦和へ向かっとる・・・ちゅうんでぇ

浦和・・・ちゅうたら埼玉県でぇ まぁ 河を渡ったら埼玉県 浦和市じゃけぇ そがいに遠い所とは

思わんかったけんど まぁワシも3年間東京に居ったんで なんぼかの地理的な知識は有った訳よぉ

 

聞いてみたら埼玉の南の方は鰻の産地らしいのう・・・ その人が言うにゃあ 浦和を含めて

埼玉南部は河や沼が多くて昔から鰻が名産らしい 

店に入って聞いてみたら 結構有名な名店らしいかったけんど 悲しいかなワシにゃあ全くでした

じゃが味はやっぱり旨かったのう・・・蒲焼のお重、肝吸い、ホンで白焼き・・・フルコースで

最後は白焼をご飯に乗せて出汁で食べました・・・ ホンマのフルコースじゃったのう

 

さて今日は東京で食べたもんを皆書こうかのう・・・ちゅうて思うて書き始めたんじゃけんど

鰻だけでかなり長い文になってしもうた まぁ 大体がワシが書く文章は長い・・・ちゅうて

何時も此れを読んで頂いとる知り合いから言われるんじゃけんど 何も下書きをやってから書く訳

じゃあ無いし 思うことをキーを叩いとるだけなんで 結局 長い文章になってしまうんですわ・・・

ですんで その他 江戸前寿司、江戸前天麩羅、蕎麦 なんかの話は又にしましょう・・・

 

さて明日 日曜日じゃが明日も今日と同じ石地園地の草引き作業を頑張ろうと思うとります

せめて明日で三分の一位は終わりたいと思うとりますんで 頑張らんといけません・・・

 

ホンじゃあ今日はこの辺で終らして貰います 又 明じゃあ・・・。

 

 

 

 

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